セブンイレブンのコーヒーがまずくなった?コーヒー豆がリニューアル?

「セブンのコーヒー、まずくなった?」
「前のほうが美味しかったような気がする…」

いつものようにセブンイレブンでコーヒーを買ったら、時たま感じる味の変化。

なぜいつもと味が変わってしまうのでしょうか?

そもそも、セブンイレブンのコーヒーはまずくなっているのでしょうか?

この記事ではそんな疑問を解決していきます!

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった口コミ

「セブンイレブンのコーヒーがまずい」

と感じている方の口コミをまとめてみました。

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった口コミまとめ

ツイッターで調べるだけでもかなりまずくなったと感じている方が見られました。

  • 味が変わった気がする
  • 前のほうが飲みやすかった
  • 昔のほうが風味が良かった

などなど、コーヒーの味が落ちたと感じている方が多かったのが印象的です。

セブンイレブンのコーヒーが美味しいという口コミ

「セブンイレブンのコーヒーが美味しい!」
「前より美味しくなった!」

逆にセブンイレブンのコーヒーが美味しく感じている方はいるのでしょうか?

口コミをまとめてみました。

セブンイレブンのコーヒーが美味しいという口コミまとめ

セブンイレブンのコーヒーが美味しいと感じている方は、まずくなったと口コミしている方と同じぐらい多くいらっしゃいました。

  • 他のコンビニと比べて圧倒的に美味しい
  • 美味しすぎて一気に飲み干してしまった

などなど、セブンイレブンのコーヒーを高く評価する方もしっかりいることが分かりました。

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった理由

しかし、なぜ意見がこんなにも分かれてしまうのでしょうか?

まず前提として、コーヒーの味は繊細なので色々なことが原因で変わってしまいます。

主な要因としては下記が挙げられます。

コーヒーの味が変わる要因
  • お湯の温度
  • コーヒー豆の重さ
  • コーヒー豆の種類
  • お湯の注ぎ方
  • お湯を注ぐタイミング

このように、コーヒーの味は本当に繊細なんです。

これらを踏まえると、セブンイレブンのコーヒーが店舗や日によって味が変わるのも無理のない話に思えます。

そして、「まずくなった」と感じる理由をあげるなら次の2つではないでしょうか。

  1. コーヒーマシンの調子
  2. コーヒー豆のリニューアル

コーヒーマシンの調子

先程も述べましたが、コーヒーの味は繊細で色々な要因で味が変わります。

そのため、コーヒーマシンの手入れ具合によっても変わる可能性が考えられますね。

  • コーヒーマシン内部の綺麗さ
  • コーヒー豆の保管

セブンイレブンにはコーヒーマシンを手入れするマニュアルがあるはずなので、店によって手入れ方法が違う可能性は低いです。

しかし、

  • マニュアル通りに手入れしているか
  • 手入れを定期的にしているか

これらは店員さんによって変わってしまう可能性があります。

また、しっかり手入れしていても、マシンの調子が悪くなることも考えられるので、店舗によって本当に味が違ってしまうのは仕方のないことだと感じます…。

僕もたまにすごい味が酸化したセブンのコーヒーに当たってしまうことがありますが、

「マシンの調子が悪かったんだな」

と割り切って考えています。笑

コーヒー豆のリニューアル

セブンイレブンは定期的にコーヒー豆のブレンドの比率や、焙煎方法を変更しています。

最近だと2020年6月のアイスコーヒーのリニューアルが新しいですね。

アイスコーヒーの販売比率が高まる季節に向け、使用する豆のブレンドや焙煎を見直し、ブレンドしている4種類のコーヒー豆のうち、「キリマンジャロ」の使用比率を従来比約1.6倍に変更。香りの更なる向上と後味のキレを実現したという。

さらに、コーヒー豆の煎り具合を極深煎り・深煎り・中煎りに分ける「トリプル焙煎」において、極深煎りの比率を従来比約1.4倍に変更し、コク深い味わいになっているとのこと。
引用元:マイナビニュース

味の変更=美味しくなる

と考えるのが普通ですが、中には以前のコーヒーの味のほうが好みだった、という方も当然います。

以前の味のほうが好きだった方からすると、「セブンイレブンのコーヒーまずくなったな…」と感じるのは当然でしょう。

ちなみに、僕もアイスコーヒーに関してはリニューアル前のほうが飲みやすくて好きでした。

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった?まとめ

最後に記事の内容をまとめます。

記事のまとめ
  • セブンイレブンのコーヒーの味の感想は2つに分かれる
  • コーヒーは繊細なので味の変化は多々起こる
  • コーヒーマシンの調子やコーヒー豆のリニューアルによって味が変わっている可能性

セブンイレブンのコーヒーは「味が落ちたかな?」と感じる時もたまにありますが、美味しく飲めている時がほとんど。

年々パワーアップするセブンイレブンのコーヒーにこれからも期待ですね!

セブンイレブンのコーヒーも買い方やセブンカフェのメニューについて知りたい方は関連記事をご覧ください。
関連記事:【セブンイレブンのコーヒー】セブンカフェの買い方とメニュー一覧

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