セブンイレブンのコーヒーがまずくなった？コーヒー豆がリニューアル？

「セブンのコーヒー、まずくなった？」
「前のほうが美味しかったような気がする…」

いつものようにセブンイレブンでコーヒーを買ったら、時たま感じる味の変化。

なぜいつもと味が変わってしまうのでしょうか？

そもそも、セブンイレブンのコーヒーはまずくなっているのでしょうか？

この記事ではそんな疑問を解決していきます！

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった口コミ

「セブンイレブンのコーヒーがまずい」

と感じている方の口コミをまとめてみました。

セブンのコーヒーがまずくなった。

というか会社のセブンのコーヒーがまずい。

絶対メンテナンスきちんとされてない！！#セブンカフェ

— レブ (@witchgirlmai) April 15, 2019

そーいえば、セブンのコーヒーまずくなった？店によるのかな…。
昔は豆の風味がもっと良かった気がするゆだが、自分でドリップしだして味覚が変わったのかな？#セブンイレブン

— よっしゃん@ (@WhsxcgSHBog47s0) May 17, 2019

セブンのコーヒー

個人的にはまずくなった…

苦くなった…

コーヒー苦手な俺は前の方が飲みやすかった…

— ジジバギ＠みやちゃん (@jijibagi) March 10, 2018

セブンコーヒーまずくなった？
味変わったきがする…

— フィル@高掴みrippler (@FilCriff) December 13, 2020

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった口コミまとめ

ツイッターで調べるだけでもかなりまずくなったと感じている方が見られました。

• 味が変わった気がする
• 前のほうが飲みやすかった
• 昔のほうが風味が良かった

などなど、コーヒーの味が落ちたと感じている方が多かったのが印象的です。

セブンイレブンのコーヒーが美味しいという口コミ

「セブンイレブンのコーヒーが美味しい！」
「前より美味しくなった！」

逆にセブンイレブンのコーヒーが美味しく感じている方はいるのでしょうか？

口コミをまとめてみました。

セブンのアイスコーヒー美味しくなった？なんかいつもより美味すぎて1秒で飲み干しちゃったねんけど、久々に体力仕事だったからかな

— asuMo@妄想P (@IllI_lllI) May 25, 2020

コンビニコーヒー市場が作られ始めた頃ってセブンよりファミマの方がコーヒーもカフェラテも正直美味しかった。ただ、今は圧倒的にセブンの方が美味しくなった。セブンが強いのはこういうところだと思う。

— 暇なひと！ (@oYNCoI73ctwH4gJ) February 13, 2021

セブンのコーヒーまた美味しくなった？今朝、久々に買ってみたらすごく美味しかった

— ちゃみいたち (@aru_onna) February 10, 2021

セブンコーヒー前より美味しくなった？

— らぱん (@lapan_gohan) November 10, 2020

セブンイレブンのコーヒーが美味しいという口コミまとめ

セブンイレブンのコーヒーが美味しいと感じている方は、まずくなったと口コミしている方と同じぐらい多くいらっしゃいました。

• 他のコンビニと比べて圧倒的に美味しい
• 美味しすぎて一気に飲み干してしまった

などなど、セブンイレブンのコーヒーを高く評価する方もしっかりいることが分かりました。

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった理由

しかし、なぜ意見がこんなにも分かれてしまうのでしょうか？

まず前提として、コーヒーの味は繊細なので色々なことが原因で変わってしまいます。

主な要因としては下記が挙げられます。

このように、コーヒーの味は本当に繊細なんです。

これらを踏まえると、セブンイレブンのコーヒーが店舗や日によって味が変わるのも無理のない話に思えます。

そして、「まずくなった」と感じる理由をあげるなら次の2つではないでしょうか。

1. コーヒーマシンの調子
2. コーヒー豆のリニューアル

コーヒーマシンの調子

先程も述べましたが、コーヒーの味は繊細で色々な要因で味が変わります。

そのため、コーヒーマシンの手入れ具合によっても変わる可能性が考えられますね。

• コーヒーマシン内部の綺麗さ
• コーヒー豆の保管

セブンイレブンにはコーヒーマシンを手入れするマニュアルがあるはずなので、店によって手入れ方法が違う可能性は低いです。

しかし、

• マニュアル通りに手入れしているか
• 手入れを定期的にしているか

これらは店員さんによって変わってしまう可能性があります。

また、しっかり手入れしていても、マシンの調子が悪くなることも考えられるので、店舗によって本当に味が違ってしまうのは仕方のないことだと感じます…。

僕もたまにすごい味が酸化したセブンのコーヒーに当たってしまうことがありますが、

「マシンの調子が悪かったんだな」

と割り切って考えています。笑

コーヒー豆のリニューアル

セブンイレブンは定期的にコーヒー豆のブレンドの比率や、焙煎方法を変更しています。

最近だと2020年6月のアイスコーヒーのリニューアルが新しいですね。

アイスコーヒーの販売比率が高まる季節に向け、使用する豆のブレンドや焙煎を見直し、ブレンドしている4種類のコーヒー豆のうち、「キリマンジャロ」の使用比率を従来比約1.6倍に変更。香りの更なる向上と後味のキレを実現したという。

さらに、コーヒー豆の煎り具合を極深煎り・深煎り・中煎りに分ける「トリプル焙煎」において、極深煎りの比率を従来比約1.4倍に変更し、コク深い味わいになっているとのこと。
引用元：マイナビニュース

味の変更＝美味しくなる

と考えるのが普通ですが、中には以前のコーヒーの味のほうが好みだった、という方も当然います。

以前の味のほうが好きだった方からすると、「セブンイレブンのコーヒーまずくなったな…」と感じるのは当然でしょう。

ちなみに、僕もアイスコーヒーに関してはリニューアル前のほうが飲みやすくて好きでした。

セブンイレブンのコーヒーがまずくなった？まとめ

最後に記事の内容をまとめます。

セブンイレブンのコーヒーは「味が落ちたかな？」と感じる時もたまにありますが、美味しく飲めている時がほとんど。

年々パワーアップするセブンイレブンのコーヒーにこれからも期待ですね！

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